101.08.18.北海道登別～
在日本的第一個夜晚睡得特別香甜，直到7:00的Morning Call才醒來～
或許是昨晚睡前泡了湯，起床後覺得通體舒暢、活力十足，比喝10罐蠻牛還要好～
飯店提供的自助早餐豐盛依舊，其中的溫泉蛋和特製豆腐最為特別～
豆腐的樣子很像我們的豆花，盛入碗中後淋上日式醬油，再灑些蔥花、柴魚絲...
入口後濃濃的豆香迅速化開，與蔥花、柴魚的味道充分融合；再經由醬油的提味，真有說不出得好吃～
鄭導說，在日本很多最頂級的食材都是吃生的，
這裡的溫泉蛋大約只有3分熟，卻完全沒有任何腥味，和著日式醬油吃風味絕佳～
北海道盛產的馬鈴薯比雞蛋還小，蒸熟後品嘗原味就非常香甜好吃～
媽咪突發奇想，將一小塊奶油加在熱騰騰的馬鈴薯上，頓時香氣四溢，讓人口水直流～
享用完營養美味的早餐，開始了元氣飽滿的一天～
今天的第一站很近，是同樣位於登別的【地獄谷】～
再進入【登別地獄谷】之前，鄭導先帶我們看看這裡的"庖丁塚"，
上頭寫道："魚鳥菜供養之碑"與"美味求真"等字，是廚師必拜之地～
"美味求真"，是日本廚師終其一生所追求的精神；
一絲不苟、努力不懈，只為了能將最美味、最天然健康的料裡給呈現出來～
【登別地獄谷】隸屬於"支笏洞爺國立公園"，
是火山爆發後由熔岩所形成的一個奇形詭異的谷地～
無數的噴氣孔噴發出天然氣與熱水，是登別最大的泉源～
在不同的區域，可湧出多達11種不同水質的溫泉，是登別極為珍貴的天然資源～
谷地中心溫度極高，難以接近…
但其周圍設有長約600公尺的木棧道，可讓遊客就近參觀～
棧道的盡頭，是一滾燙的天然泉口，
終年飄散著霧茫茫的蒸汽，並帶著濃濃的硫磺味～
第二站：【登別纜車-熊牧場】
全長1380公尺，高低差300公尺的登別纜車，
雖然已有57年的歷史，但保養維護的相當好，從未故障停擺過～
從山下坐到山上的熊牧場，只需5-7分鐘，平穩舒適，可盡覽山景～
熊牧場飼養超過180頭棕熊，
一口氣看到這麼多平常難得一見的熊，還真有點嚇到哩～
人工飼養的棕熊，似乎已非常習慣人類的餵養…
他們會以各種的姿勢，搭配著渴望的神情向遊客討食…
模樣逗趣，十分可愛…但我不禁有個疑問："牠們真的喜歡這樣嗎"？
除了熊，這裡烏鴉的數量也不惶多讓～
群體聒噪起來的聲音，還真叫人不敢領教～
牧場裡還有幾項非常可愛的動物Show，
他們特別強調訓練的過程都是非常友善、人道的～
若喜歡賽馬，這個迷你版的賽鴨場也非常刺激哦～
只要以少少的$$下注，就有機會贏得很有紀念性的獎品哦～
牧場的另一頭，有幾座茅草搭建的小屋，
呈現了這裡早期住民的生活樣貌與形態～
內部也展示了許多先民的生活智慧～
在酷寒的冬季，
這樣的爐台除了烹煮功能，更能讓整個屋內溫暖～
若非台灣天氣太熱，真想也在家裡頭弄上一個～
還好這一頭不是真的熊…
若時間充裕，看看這裡的紀念品店也挺有趣的～
午餐吃的是"日式壽喜燒"，
餐廳就位於牧場裡，非常方便～
更棒的是，這裡的食材還可無限量吃到飽～
（喔～日本的農場品和肉類怎麼都那麼好吃啊！）
四人同桌，共享正港、美味道地的壽喜燒～
很開心能和同樣來自南部的施媽媽母女倆同桌，
幾天下來，真的從她們身上學到很多，獲益匪淺～
餐後步出食堂之際，無意間看到這台很有趣的機器…
原來對於一般非團體的食客，是要自己投幣點餐的…
這才聯想起鄭導所說：日本餐廳服務生都很少的，因為人工太貴了…
～好厲害的日本呀，生活的創意無限～
挺著飽飽的肚子，
我們準備搭乘纜車離開熊牧場了～
上了車，繼續往下一站出發～
車窗外一幅幅美麗的圖畫，
隨著車子的前進而不停地更換～
由於路程較遠，
我們先到中途的休息站休息一下～
在日本，看到重機車隊的機會還真不少，而且質感都很優…
如果我也是他們其中的一員，那該有多好呀…
（作夢中…）
這個休息站風光明媚、幅員廣闊…
除了充滿了綠意，更緊臨著海灣…
雖只是短暫停留，但我心足矣、足矣…
在櫃台點了杯小小的咖啡給媽咪，要價不斐呀～
哈！我差點忘了這裡是日本～～
過沒多久，
我們就來到今天的第三站：【大沼國定公園】～
這裡有一家韓國人開的烤魷魚，
我們才剛下車，就立刻請我們試吃…
味道很不錯…但我沒買，因為實在買不下去…
大沼公園素有北國"輕井澤"之稱，湖上共有126個浮島，
並由18座橋串連各島，倒映在湖面上的"駒之岳"，是日本新三景之一～
這裡的原生林和野鳥生態相當豐富，景致在一年四季中充滿了變化，
真的讓人猶如置身於"世外桃源"之中～
靜靜地看著這片優美的湖光山色，
享受著那份片刻的的寧靜…多麼安詳自在呀…
美哉！美哉！
美景當前，差點忘了一件很重要的事…"吃冰淇淋"～
鄭導強推這裡的"墨魚冰淇淋"，什麼！墨魚作的？？
原以為多少會有些腥味，但我錯了…
那種特別的味道我不會形容啦，反正就是超好吃的…
有機會來到大沼公園，可千萬別錯過哦～
下一檔上映：北海道五日遊-Day Two (下)
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